250克黑魚片大小不壹樣，大概有20-30片，用來煲湯味道鮮美，可以滿足兩人的食用需求。
黑魚片沒有刺，而且肉質嫩適合老人和孩子食用，建議做成蔥香嫩滑黑魚片、番茄黑魚片湯、番茄黑魚片等美味佳肴，用來招待客人也不失面子。