1.用手輕輕捏茶葉。新茶感覺幹，不建議買不幹的茶；2.聞壹聞茶葉的味道，優質茶葉會散發出獨特的氣味，如果沒有茶香或其他氣味，不建議購買；3.看茶葉的顏色。好的茶葉色澤均勻，色澤壹致，光澤自然。壞茶葉就像壹層灰色，顏色很深。4.看茶葉的形狀和幹度。