怎麽腌制醬蒜或者糖醋蒜？

輔料:白糖兩兩，米醋適量。

步驟:

1.？新蒜去皮，只留壹兩層，切去頭尾；

2.？取壹個幹凈的容器，最好用熱水燙壹下，殺菌控幹；

3.？將去皮的新蒜放入容器中，每斤蒜加白糖二兩，加米醋避開新蒜。