蕓豆250克
姜片
壹把胡椒
多少片胡椒？
3個辣椒(根據個人口味)
適量的植物油
聰明的老婆味道很鮮，有點。
四五瓣大蒜
蕓豆絲怎麽幹？
蕓豆洗凈，切絲，姜切片，蒜切末備用。
熱鍋放涼油(可以多放點油)，放入花椒、辣椒、姜炒香，放入辣椒炒香，放入蕓豆、蒜翻炒至蕓豆表面微皺，加入少許香精拌勻。