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- 夫妻肺片的由來
夫妻肺片的由來
夫妻肺片是四川傳統名菜。
相傳上世紀30年代,成都人郭朝華夫婦以賣冷肺片為生,走街串巷,因選材考究,制作精細,在當地很受歡迎。
後來開了壹家小店,因為是夫妻經營,所以人們給他們起了個名字“夫妻肺片”,代表著同甘共苦的美好寓意。
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