金華火腿怎麽吃

1、蜜汁火燒食譜(帶皮方形火腿):用小刀將壹根方形火腿切成網狀，澆上蜂蜜，還可任選加入紅棗、枸杞、鮮筍等輔料，用料酒蒸熟。蒸到肉爛了。2、用火腿片蒸各種魚將魚切開，放火腿片，加入料酒、蔥姜等調料，蒸15-25分鐘。3、腌鮮之壹:用火腿蹄子和鮮豬蹄燉。第二:將火腿切成小塊或薄片，與鮮筍同煮，可以是大湯，也可以是少量湯；第三:用鮮肉、竹筍等新鮮蔬菜煮火腿。