食材:白蘿蔔半個;
輔料:香菜壹把,枸杞4片,鹽適量,蔥2根,姜2根;
練習:
1,白蘿蔔洗凈,去皮切塊;
2.蔥、姜切片,枸杞、香菜準備4、5片;
3.先倒壹點油,炒香蔥和姜片,和白蘿蔔壹起炒;
4、倒入清水、枸杞、少許鹽,加蓋,燉約15分鐘;
5、待蘿蔔燉的清澈透亮,加入雞精、香菜,出鍋。