大蝦燉白菜做法如下：
主料：白菜250g、大蝦200g。
輔料：油適量、鹽適量。
1、蝦準備好。
2、準備白菜。
3、白菜洗凈切絲。
4、鍋燒熱，倒油，蔥姜熗鍋，放蝦煸炒。
5、放白菜。
6、煸炒。
7、加適量開水。
8、加鹽。
9、出鍋了。