大家都給我推薦了壹些學習做蛋糕的書。

在選擇學校的時候，最好自己去參觀壹下，看看學校的環境，設施，師資水平。學技術，學校的硬件設施必須過硬。只有多操作，熟能生巧，自然技術就能學會。重點是教學模式，實踐課程不多。技校側重於更多的動手實踐和理論知識。如果每天只講理論知識，什麽都學不到。最好是把實踐和理論結合起來。最好去實地考察，多了解壹些。