什麽酒酒精度低，適合做桂花酒？

壹般來說，泡桂花酒推薦用清香型白酒。浸泡後，花香和酒香更和諧，口感更好。

還說桂花酒要用優質糯米酒，酒精度要達到35度以上。如果實在找不到35度以上的糯米酒，那就用高度白酒代替。高度白酒的最佳選擇是北京二鍋頭，最純正，沒有雜味。