2.排骨洗凈，用糖和五香粉腌制3小時。
3.倒入料酒和生抽，繼續腌制1小時。
4.平鋪錫紙，把排骨放在中間，包好錫紙，留壹口。
5.在鹵汁中加入兩湯匙蜂蜜制成烘焙汁，倒入錫紙袋中，然後封口。
6.在200度的烤箱裏烤60分鐘。