配料:面粉、山藥、糖、酵母。
1.胡蘿蔔切絲，蒸熟，用料理機搗碎。
2.加入酵母攪拌融化，然後加入面粉揉成光滑的面團。密封並喚醒至兩倍大小。
3.再把面團揉光滑，揉成長條，切成大小均勻的小劑量。
4、第二次上鍋溫水醒至1.5倍，大火蒸熟，燉2分鐘出鍋。