1、制作方式不同。紅茶葉新鮮采摘之後，需要經過烘幹等加工手段，紅茶粉需要等到紅茶葉制作完成之後，用研磨的方式將紅茶葉磨成粉，研磨的紅茶粉的品質與價格與其粗細程度密切相關。
2、味道不同。紅茶粉是由物理方式進行研磨的，在味道、顏色和口感上都要比紅茶渣好。