蕓豆角100g香酥炸粉20g
生產方法
1，先把蕓豆兩頭掐掉，洗幹凈，從中間切開；
2.將酥脆的炒粉放入碗中，然後加入適量的2g鹽；
3.加入1/3瓶啤酒，用手攪拌成糊狀；
4.加入蕓豆攪拌，使每個蕓豆掛壹層糊；
5.炒鍋放食用油，燒至六七成熱，放入豆角拌面糊，炸至金黃熟透。
釣魚；
6、控幹油，撈出裝盤，外酥裏嫩。