制作方法：
1、將海帶放入水中泡開，然後切片；
2、放綠豆泡壹下，洗幹凈；
3、將陳皮在水中泡壹下；
4、將材料壹起下鍋，剛開始要用大火煲，水開後改小火；
5、半小時後把火調到最低檔，維持水沸即可，把飄上來的綠豆皮撈起來；
6、再過半小時後，出鍋，加冰糖即可食用。