豬腸200克青椒200克
姜壹點
青椒炒大腸的步驟
1.？大腸切塊，青椒切條。
2.？熱鍋加油，油溫改為中火。把腸子和姜炒至焦黃(不要太幹，否則不嚼)。
3.？加入青椒條翻炒至辣椒略軟(我用的是鹵制大腸，不用鹽)。
4.？關火上菜！