原料:扁豆角200克，芋頭粉100克，醬油6克，鹽3克，油辣椒1勺。
練習:
1.將扁豆角洗凈，切成段。
2.切好的芋頭粉。
3、鍋中加水，扁豆焯水，
4、再次出鍋，加入油，加入煮好的扁豆角，不停翻炒。
5.炒勻後加入芋頭粉翻炒均勻。
6、加入醬油，加鹽，油辣椒，翻炒至對稱。