1，浸泡法:將海帶浸泡在清水中，每隔壹段時間換壹次水。這樣可以通過滲透作用降低海帶的含鹽量。換幾次水，直到鹹味消失。
2、開水燙法:將海帶用開水燙壹下，立即沖洗幹凈。重復這個步驟幾次，可以有效的去除壹些鹽分。
3.烤海帶法:將鹹味重的海帶切成薄片或絲，放入烤箱中，以適當的溫度和時間烘烤，使其變脆，散發出壹些鹹味。