如何制作葛玉如何制作葛玉？

1，輔料:八角、花椒、蔥、蒜片、幹辣椒、料酒、食用鹽、糖、雞精等調料。

2.將葛玉清洗幹凈備用。

3、做紅燒葛藤魚所需的輔料。

4、熱鍋放油，放入花椒和八角翻炒。

5、加入蒜片、蔥段、幹紅辣椒繼續翻炒。

6.放入高湯，加入食用鹽、料酒、雞精等調料煮沸。

7.加入洗凈的葛藤魚，煮至湯汁濃稠。

8.紅燒葛藤魚放入盤中煮熟。