山楂糕的制作技巧

將山楂洗凈，去核。

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2

果肉用500毫升水煮。

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三

用漏勺和勺子壓碎果肉，扔掉果皮。

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四

鍋中加入6兩冰糖融化。

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五

將煮好的山楂果肉倒入保鮮盒中，冷卻成型。清澈而簡單。