家庭煮肉的練習集

1/5首先將裏脊肉切片，放入碗中，加入雞蛋、醬油、油、鹽、澱粉料酒，攪拌均勻腌制20分鐘，這時就可以準備其他的東西了。

在2/5的鍋裏燒開水。將綠豆芽和金針菇煮2分鐘，然後放入容器中。

鍋內熱油3/5，放入麻辣豆瓣醬炒香，放入姜絲，加入高湯或水，將肉片逐壹放入。