材料:蒸蘿蔔料、1蘿蔔、1雞蛋、1茶匙鹽、6茶匙玉米粉、三合壹醬料、適量蒜末、適量蔥花、6茶匙醬油、3茶匙醋、1茶匙香油。
步驟:
1，蘿蔔切絲。
2.加入鹽，靜置5分鐘。
3.將水洗凈晾幹，放入碗中備用，打壹個雞蛋。
4.加入6湯匙玉米粉。
5、攪拌均勻，讓蘿蔔均勻裹上蛋液和玉米粉。
6.放入蒸鍋蒸8分鐘。