松葉蟹是日本三大名蟹之壹。首先，它很大，它的殼很硬。帝王蟹也很大，肉很好吃。兩者最大的區別就是松葉蟹的蟹腿比帝王蟹粗很多。
松葉蟹是日本三大名蟹之壹。它的腿肉嫩如松針，被譽為“描寫冬季日本海景色的詩”。肉特別甜，有點不真實。帝王蟹又稱石蟹或巖蟹，即石蟹的甲殼類動物，並不是真正的蟹類，主要分布在寒冷的海域。