食材明細
鱸魚500g
油適量
鹽適量
醋適量
姜適量
小蔥適量
做法步驟
1.洗好鱸魚，切塊。姜切片，小蔥切段。
2.倒入少許油。
3.放入鱸魚塊。
4.把鱸魚煎黃
5.倒入適量的水，醋，放入切好的姜片
6.蓋上蓋，大火燒開，小火燜燉。
7.湯已經變白，放入少許鹽，蔥段。
8.盛起。