豆腐花可以放冰箱嗎？

1.豆腐花放入冰箱第二天仍然可以食用，因為冰箱內環境溫度低，可以有效抑制細菌的生長，延長豆腐花的保存時間。

2.豆腐花是壹種保質期很短的食品。放入冰箱後，只能保存1 ~ 2天左右，所以不要放冰箱太久，以免變質。

3.需要註意的是，隔夜豆腐花中的水分會析出，其食用味道會比較老，甚至有酸味，所以隔夜豆腐花最好用來做湯，可以緩解其老酸味。