豬肉
100g
脆皮蓮藕
150g
佐料
油
適量的
鹽
精力
步驟
1.蓮藕去皮，先拍平。然後慢慢剁成細顆粒。
2.切碎的蓮藕
3.豬肉也剁成細顆粒。
4.將豬肉和蓮藕用適量的油和鹽混合，鋪在盤子上，加壹片姜去腥。
5.煮的時候放在蒸鍋裏。
完成
技巧
小心慢點剁藕，不然藕會彈得到處都是。