苦瓜怎麽炒？無苦味炒苦瓜的步驟

炒苦瓜時，將苦瓜放入切漿鍋內煮，苦瓜焯水30秒，減少苦味。該方法如下:

準備材料:苦瓜、胡蘿蔔、食用油、蒜末、鹽、白胡椒粉。

首先，準備食材。

二、苦瓜切條。

第三，將胡蘿蔔去皮切絲。

第四，鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿蔔分別焯30秒。

5.鍋裏燒熱油，放入蒜末。

6.加入苦瓜和胡蘿蔔，攪拌均勻。