蘑菇燉豆腐這道幼兒食譜鮮香味美、營養豐富，而且這道菜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鋅、銅等營養成分，是小兒補鈣的黃金搭檔哦
豆腐味甘、涼，具有寬中和脾，生津潤燥，清熱解毒的功效。營養較為全面，可滿足胚胎成型對各種營養素的需求。