竹葉膠是壹種植物性食品，它含有豐富的膳食纖維，蛋白質，維生素和礦物質，具有清熱解毒，潤肺止咳，潤腸通便，抗癌抗病毒等功效。泡竹葉膠前，需要將其洗凈，然後放入溫水中浸泡2-3小時，這樣可以讓竹葉膠充分吸收水分。
竹葉膠是壹種天然的植物膠，它是從竹葉中提取的壹種粘合劑，可以用來粘合木材、紙張、布料等物體。