壹斤豆腐串
排骨湯還是雞湯
芫荽
蒜泥
孜然粉
辣椒
雞精
工作方法
1.買豆腐串，洗幹凈，放冷水裏泡壹天，直到變軟。
2.加入肉湯，煮到味道變軟。我通常煮它大約兩個小時。
3.瀝幹水撈出，取出木棒，放入香菜段、蒜泥、孜然粉。
4.把肉湯倒進碗裏