由於肺炎會導致缺氧和二氧化碳瀦留，從而引起體內酸堿平衡失調、心肌失養並影響神經系統。因此，平時應適當多吃些含鐵和銅豐富的食物，如動物的肝、腎、心、蛋黃、芝麻醬、黃豆、芋頭、油菜、茄子、薺菜等。
這樣可幫助氧的攜帶和運輸，同時還應多吃些富含鈣的食物，如蝦皮、芝麻、牛奶、骨頭湯等，以營養心肌和神經。