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- 整個紅燒魚到底要不要用料酒腌制?我想Tik Tok總是在煎魚的時候腌魚。應該先腌制還是後腌制?
整個紅燒魚到底要不要用料酒腌制?我想Tik Tok總是在煎魚的時候腌魚。應該先腌制還是後腌制?
壹般來說,在烹飪魚之前,妳應該用料酒等調味料處理它,以去除魚腥味...
但是,這個東西不是絕對的...除了料酒,還有很多方法可以煮魚去腥...
而且,到底是先放還是後放,這個問題也沒有壹定的規律...做飯是壹件非常個性化的事情。想做什麽就做什麽...只要好吃就好!
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