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面粉炒茄子的常見做法是什麽?

材料:瘦肉500克,茄子500克。

輔料:油適量,鹽適量,蔥適量。

炸茄子盒的方法

1,茄子洗。如下圖所示:

2.在餡料中加入蔥、姜和蒜。如下圖所示:

3、切成段,中間壹刀。

4.像這樣往中間加肉。

5.粘上蛋液煎壹下。

6.成品。