其實踐可參考如下:
壹、主料:香腸、豌豆。
二、輔料:彩椒、蒜苗、蔥。
三、調料:料酒、醬油、精鹽。
四、步驟和做法:
1，先蒸香腸備用；
2.將彩椒、蒜苗、洋蔥切丁備用；
3.炒鍋倒油，爆香蒜和蔥；
4.將豌豆和彩椒倒扣，煎至半熟；
5.倒入切好的香腸，將酒翻炒均勻；
6、加入小時鹽和醬油，翻勻出鍋。