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綠豆粉蒸饅頭的實踐

做法如下:

1.準備食材:全麥面粉、綠豆粉、奶粉、糖、無鋁泡打粉、酵母粉。

2.用溫水和絮狀物質揉成面團,蓋上保鮮膜室溫發酵至兩倍大小。

3、發酵好的蜂巢,加入少許全麥面粉再次揉勻。

4、將小面分開,擠成包子。

5、放入冷水鍋中,蓋上小火蒸20分鐘。