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虹鱒魚的做法

1,虹鱒魚魚鱗、內臟、鰓清洗幹凈。

2.用刀從裏面分開,但後面不要切掉。(這兩步是不吃辣的那壹方的幫助。謝謝妳。)

3.加點鹽。

4.加點料酒。

5.鋪上姜片和蔥絲,腌制壹小時。

6.烤盤上蓋著姜片和洋蔥絲。

7.用醬油蜂蜜鮑魚汁和孜然粉做成醬。

8.用刷子刷魚的兩面。

9.把魚放在切好的洋蔥絲上,放入烤箱180度烤30分鐘。再刷壹遍醬,撒點孜然粉。