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松茸和香菇的區別

生長環境不同,營養價值不同等。

1.不同的生長環境:松茸的生長環境在海拔700 ~ 500米的成蔭或半成蔭的松林中,黑菇生長在針闊葉混交林中。

2.營養價值不同:黑蘑菇含有豐富的鐵和維生素,對補充人體營養很有幫助,而蘑菇也含有豐富的營養成分。香菇富含蛋白質和多糖,金針菇富含維生素C和維生素E,松茸富含氨基酸和多種礦物質。