輔料:紅棗9枚、黃芪10g、枸杞5g、生姜、精鹽。
1，原料準備好了，烏骨雞忘拍了。
2.將烏雞切段放入熱水中，加入姜片，焯壹下去腥。
3.換成砂鍋。
4.加入阿膠、黃芪、大棗
5、大火煮至最小火2小時，湯色逐漸變暗，阿膠之力
6.繼續加入枸杞煮10分鐘關火。
7.最後加入適量的鹽。
8.制成品