材料:豬腦1對，天麻，紅棗5顆。
輔料:油少許，鹽少許，姜少許。
1，姜主要去腥，洗凈去皮，切片備用。天麻也切片，取4片左右即可。
2.紅棗洗凈，去棗核。
3.將豬腦放入小碗中，放入姜片、天麻、紅棗。
4.撒壹點油和鹽，然後加水，大概九分飽。
5、放入蒸烤箱，純蒸模式，110度，蒸25分鐘直接吃。