1，何謙草菇醬油的特點是高鹽稀態工藝，是釀造醬油的頂級工藝。這壹過程需要精選優質水、非轉基因脫脂大豆、小麥等原料，經過自然發酵釀造而成。
2.東坡紅醬油味道鮮美，能為各種食材增色添香。東坡紅醬油含有豐富的蛋白質和維生素。