2.五花肉可以被切成塊了
3.將洋蔥切好，姜切片。
鍋裏不要放太多油。
5.先炒肉
6.放入蔥、姜、辣椒，翻炒，加入壹些料酒。
7.加入糖，翻炒
8.這個時候加入醬油和鹽。
9.加水，蓋上鍋蓋煮壹會兒。我煮了15分鐘。
10.加入芋頭繼續煮至肉爛芋頭軟糯。