黃豆芽變綠了還能吃嗎？

當然可以吃！買回來的豆芽放在黑暗的環境裏也不會變綠！因為黃豆芽在陽光下壹天就變綠了，這就是光和用的效果！在陽光下不會變綠是因為豆芽經過了美白防腐劑的浸泡，美白防腐劑中含有抗氧化劑，具有美白和抗氧化的功能。這樣的豆芽最好不要吃！