1.黑木耳用清水浸泡3小時，洗凈去蒂，撕成小花。
2.香菇洗凈切片備用。
3.向炒鍋中加入油。油熱後，放入蔥花炒香。
4.然後加入木耳和香菇翻炒3分鐘。
5、加入適量鹽調味，攪拌均勻。
註:1。蘑菇是新鮮的，炒的時候會出水，所以不要加水。
2、木耳要提前放入冷水中泡開。