東北家常豆腐的做法

材料:嫩豆腐1塊，肉餡100g，豆瓣醬2大勺，小蔥3根，小辣椒1個，耗油半勺，澱粉1大勺。

步驟:

1，嫩豆腐切成小塊。

2.開水鍋中加入少許鹽豆腐。

3、鍋裏放油翻炒肉沫至變色。

4.加入醬汁和半根蔥翻炒。

5、加壹碗水大火燒開，將豆腐燉3分鐘，倒入澱粉水，不要幹壹些汁味道更好。

6.成品。