鵝頭的特點是什麽？請介紹壹下。

鵝頭是重慶有名的酸辣湯鍋加盟店。特別的紅油湯，加上重慶特有的酸蘿蔔壹起煮。鵝肉嫩軟，香而不膩。重慶鵝頭酸辣湯鍋專營店以鵝肉和酸蘿蔔為原料，具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰的功效。春天過去了，夏天過去了，秋天和冬天來了。在這個幹燥的季節，鵝酸辣湯鍋加盟店壹定是人頭攢動。