把南瓜去皮切成小丁快，上蒸鍋蒸熟。
南瓜蒸熟後拿出，放進不銹鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗成泥狀。
之後加入糯米粉，開始和面。
活好面後揉成圓子，壓扁，放入電餅鐺內，加入少許油，煎至兩面黃澄澄的，即可盛出。