1.將黃豆、綠豆粉、蕎麥粉、細玉米粉、普通面粉等面粉按照1:1的比例混合。
2.然後將面條和水按照1到1.3的比例混合，各種面條壹起倒入攪拌均勻後加水。
3、水流要細，邊倒邊用勺子攪拌面條和水，特別粘的時候停止加水，用勺子往壹個方向攪拌，直到準備好的水用完，這樣就可以做出好吃的雜糧煎餅了。