材料:毛蚶800克。
輔料:蔥、姜、蒜，大料壹個，鹽少許。
1，準備蔥姜蒜。
2.將毛蚶用鹽水浸泡10分鐘。
3.鍋中加水，煮5分鐘。
4.另壹鍋加水，放入蔥、姜、蒜、大料。
5.放入蛤蜊煮熟，加入少許鹽。
6、入碗，撒少許蔥花，好吃。
7.煮熟的蛤蜊非常好吃。