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孜然、鹽、辣椒、韭菜怎麽做?

材料

韭菜

花生油

海天蠔油

辣椒油

孜然粉

孜然韭菜的做法

將韭菜的老葉去掉,清洗幹凈。

韭菜切小塊,熱鍋加油翻炒。

少加鹽,太幹的話撒點溫水,然後倒入蠔油和辣椒油翻炒,最後撒孜然粉翻炒均勻。