怎麽炒苦瓜怎麽炒苦瓜不變色

1，將苦瓜切開，去掉苦瓜肚子裏的籽，用清水將苦瓜洗凈。

2.將苦瓜切成塊。

3、鍋中放入適量的水燒開。

4.將苦瓜放入鍋中，煮壹分鐘左右。

5.將苦瓜用冷水洗凈。

6.最後把苦瓜撈起放在鍋裏和其他食物壹起炒，這樣苦瓜就不會有苦味，也不會變色。